Любисток сушеный, 100г

Любисток — высокое многолетнее ароматическое растение с темно-зелеными листьями и зеленовато-желтыми цветами. Его зелень обычно используется в кулинарии для придания аромата различным блюдам. Особенно, любисток, как приправа, хорош в салатах. Это прекрасное дополнение для придания яркой нотки любимым супам, особенно тем, которые содержат картофель, горох, бобы или чечевицу. Любисток, приправа для чего? Он добавляет новый вкус тушеному мясу, жареным овощам, всем блюдам из морепродуктов. Добавление любистока к овощам со слабым вкусом — таким, как, например, кабачок, — оживляет его, вкус овоща становится более насыщенным.