Фреш - масло из сырого арахиса

Живое арахисовое масло — это батарейка для «севшего» организма. Спортсмены ценят его за способность быстро повышать физическую силу и выносливость, вегетарианцы — за питательность и легкую усвояемость, а гурманы — за неповторимый вкус.

Живое арахисовое масло содержит не только комплекс ПНЖК семейства «Омега» (около 33% Омега-6 и от 40 до 66% — Омега-9), но и биологически активные жирные кислоты:

  • около 6,2% стеариновой (повышает сопротивляемость организма инфекциям и воспалениям, борется с факторами, влияющими на развитие диабета).
  • до 11% пальмитиновой (необходима для поддержания клеточного иммунитета, стимулирует усвоение глюкозы).
  • около 4,9 % арахиновой (питает клетки,способствует синтезу белка и росту мышц).

Также живое масло из арахиса включает витамины:

  • В4, который поддерживает работоспособность печени, почек, мозга и регулирует обменные процессы в организме.
  • В7, без которого невозможно усвоение любых жиров.

Кроме того, в составе арахисового масла есть фосфор, который позитивно влияет на ЦНС и обеспечивает здоровое функционирование почек. А также липотропные вещества (лецитин и фосфатид), которые предотвращают и уменьшают степень аномального ожирения печени.

ПРИМЕНЕНИЕ И ПОЛЬЗА ЖИВОГО АРАХИСОВОГО МАСЛА

Все, что вы хотите знать о сыродавленном арахисовом масле и его применении

Лечебные свойства

Арахисовое масло популярно в диетологии, кардиологии и гастроэнтерологии, поскольку:

  • Укрепляет иммунитет и физические силы организма, что улучшает сопротивляемость инфекциям,
  • Уменьшает вероятность раковых опухолей,
  • Повышает упругость стенок кровеносных сосудов и снижает уровень «вредного» холестерина, что нормализует АД...
    Читать полностью 

Косметология

Питательность сыродавленного арахисового масла активно применяется косметологами для смягчения сухой и чувствительной кожи. Особенно, подвергшуюся возрастным изменениям. Регулярное использование живого масла из арахиса восстанавливает эластичность кожи, придает ей гладкость и усиливает защитные функции клеток. Подходит для всех типов кожи. Также используется как массажное масло.

Кулинария

Живое арахисовое масло по питательности способно заменить курицу и поэтому популярно у любителей вегетарианской кухни. Жители азиатских стран ценят не только это свойство, но и богатый ореховый вкус, и употребляют масло из арахиса для салатов, мясных блюд, соусов, супов, гарниров и десертов. Западная кулинария также использует арахисовое масло для салатных заправок и в качестве ароматной добавки в выпечку.

К сожалению, живое масло из арахиса очень чувствительно к контакту с воздухом, так что после вскрытия хранить его можно только в холодильнике и в плотно закрытой таре.

Объем 200 мл