Бисквит кунжутный

БИСКВИТ КУНЖУТНЫЙ

Ингридиенты:

В нашем магазине Вы можете приобрести большинство ингридиентов, необходимых для данного рецепта!

№п/п Ингридиенты Необходимое кол-во Цена/ед. измерения 
1 Мука пшеничная 140 гр.  
2 Мука кунжутная 60 гр. 60 грн./1 кг
3 Сахар 100 - 125 гр.  
4 Ванилин 1/2 ч.л. 45 грн./100 гр.
5 Куркума 1/2 ч.л. 18 грн./100 гр.
6 Цедра лимона 1/2 лимона  
7 Сода 1 ч.л.  
8 Соль розовая (гималайская) 1/3 ч.л. 13 грн./100 гр.
9 Кефир (вода) 230-250 мл.  
10 Фреш-масло подсолнечника 75 мл. 50 грн./250 мл.
11 Уксус яблочный 1 ст.л. 75 грн./0,7 л.
12 Клюква вяленая 200 гр. 24,75 грн./100 гр.
13 Кунжута белого семена 30 гр. 15,50 грн./100 гр.

Аналоги:

Вяленую клюкву можно заменить на вяленую вишню по цене - 27 грн./100 гр. или изюм по цене - 11 грн./100 гр. на ваш вкус.

Чем заменить сахар?

Ксилитол - это натуральный ингридиент, который получают из волокон фруктов и овощей, початков кукурузы и из деревьев твёрдых пород (например, берёзы). Используется как подсластитель с низкой калорийностью, который не повышает уровень сахара в крови (подходит диабетикам) и отлично борется с кариесом. Содержит калорий на 40% меньше, а углеводов на 75%. 

Цена  в нашем магазине за заменитель сахара - КСИЛИТОЛ - 60 грн/100 гр.

Способ приготовления:

1. Перемешать все сухие ингридиенты, затем добавить к ним все жидкие и вымешать венчиком.

2. Далее добавить уксус и еще раз хорошо перемешать.

3. Форму смазать сливочным маслом, выложить тесто, сверху посыпать кунжутом.

4. Поставить в горячую духовку, выпекать при температуре 180°C в течении 25-30 минут.

Приятного аппетита!