Асафетида 28%, 100г


Смола с рисовой мукой, содержание смолы - 28%. Ароматическая смола корней растения Ferula asafoetida обладает специфическим вкусом и лечебными свойствами, в т.ч. способствует пищеварению.

Ее можно добавлять в закуски, супы, овощные блюда и гарниры, салаты, в общем везде, где бы вы добавили лук или чеснок.

Асафетида настолько усиливает пищеварение, что в Индии говорят, с ее помощью можно переварить даже гвозди. Поэтому ее необходимо добавлять в трудноперевариваемые блюда, например бобовые. Также она хорошо повышает аппетит, помогает при отрыжке, устраняет газы и повышает тонус организма.